您好，一般来说，粉类食品的泡发时间取决于其种类和大小。以下是一些常见粉类食品的泡发时间建议：
- 米粉：一般需要用热水浸泡5-10分钟，然后用凉水冲洗一下，使其变得松软。
- 粉丝：建议用热水泡发15-30分钟，直到变软。
- 冬粉：一般需要用凉水浸泡30分钟至1小时，直到变软。
- 粉条：建议用热水泡发10-20分钟，直到变软。
需要注意的是，泡发时间不宜过长，否则会导致粉类食品过于软烂，口感不佳。
粉提前泡1-2小时。干米粉在烹饪之前需要进行浸泡，用冷水浸泡需要1个小时到两个小时的时间，这样做会缩短后续煮米粉的时间，也会使米粉更加入味
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